Váng sữa là thực phẩm bổ sung năng lượng và chất bổ cần thiết cho trẻ nhỏ, vậy bà bầu ăn váng sữa có tốt không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những lợi ích của váng sữa đối với phụ nữ mang thai nhé!
Nội dung bài viết
1. Bà bầu ăn váng sữa có tốt không?
Trong quá trình mang thai, các mẹ bầu thường tìm kiếm những loại thực phẩm dinh dưỡng, giàu canxi, protein, DHA,… nhằm hỗ trợ cho sự phát triển của thai nhi.
Là một chế phẩm từ sữa tươi đã qua chọn lọc, váng sữa là một lựa chọn ưu tiên trong danh sách thực đơn của mẹ bầu.
Váng sữa là thực phẩm đóng vai trò cung cấp nguồn năng lượng dồi dào giúp mẹ khỏe, bé thông minh. Vì vậy, mẹ bầu yên tâm khi ăn váng sữa vào thời kỳ mang thai nhé.
2. Những lợi ích của váng sữa với phụ nữ mang thai
-
Giúp xương và răng chắc khỏe
Sữa tươi thường chiếm 50 – 60% trong váng sữa vì thế đây là một thực phẩm giàu canxi. Mẹ bầu ăn váng sữa sẽ rất tốt cho quá trình phát triển xương, răng ở bé.
Hơn nữa, canxi có trong váng sữa còn hỗ trợ cho sự phát triển của khung xương của trẻ, tránh tình trạng thiếu canxi, còi xương,…
Ngoài ra, bên cạnh chức năng hỗ trợ thai nhi, việc ăn váng sữa còn cung cấp canxi cho mẹ bầu giúp xương chắc khỏe hơn trong suốt quá trình mang thai.
-
Hạn chế các dị tật bẩm sinh
Để phòng tránh trường hợp bé bị dị tật bẩm sinh, các mẹ bầu nên bổ sung váng sữa trong thời kỳ đầu để giúp con thêm khỏe mạnh.
Trong thành phần của váng sữa có chứa axit folix, có thể giúp thúc đẩy quá trình tạo tế bào và ngăn ngừa hiện tượng dị tật ở trẻ.
⚠️⚠️⚠️ NÊN ĐỌC: Ăn váng sữa có Mập không
-
Giúp trẻ phát triển toàn diện
Bên cạnh các dưỡng chất thiết yếu có trong các loại thực phẩm chính như thịt, cá, cua, hoa quả,… Mẹ bầu cũng cần đến sự trợ giúp của chất béo nhằm cung cấp thêm năng lượng và calo.
Giúp thai nhi phát triển hệ thần kinh tốt hơn và tránh được hiện tượng thiếu cân, suy dinh dưỡng ở bé. Đồng thời, chất béo còn giúp mẹ bầu dễ hấp thụ các loại vitamin tan trong dầu như vitamin A, E,…
-
Thúc đẩy hệ tiêu hóa
Không chỉ chứa các dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng, váng sữa còn chứa chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của mẹ bầu như tình trạng táo bón thai kỳ.
Thêm vào đó, chất xơ còn là chất xúc tác có chức năng làm chậm lại quá trình hấp thụ carbohydrate (lạm dụng chất này sẽ gây nên tình trạng tăng đường huyết), giúp hạn chế nguy cơ tiểu đường ở bà bầu.
??? TÌM HIỂU: Ăn váng sữa lúc nào thì tốt
3. Hướng dẫn cách làm váng sữa cho bà bầu
Nếu các mẹ bầu đang tìm kiếm những cách làm váng sữa tại nhà ngon nhất thì hãy tham khảo những công thức dưới đây nhé.
Cách làm váng sữa xoài
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm:
- Bước 1: Rửa xoài, gọt vỏ, thái lát nhỏ. Sau đó cho xoài vào máy xay để xay nhuyễn cùng whipping cream và bột năng.
- Bước 2: Đun hỗn hợp sữa tươi và sữa bột trên lửa nhỏ
- Bước 3: Khi sữa đã nóng sôi thì cho xoài + whipping cream + bột năng vào. Đảo đều khi nào hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
- Bước 4: Cho hỗn hợp váng sữa thu được vào hộp đã chuẩn bị trước
Lưu ý:
- Vì không có chất bảo quản nên mẹ bầu chỉ nên dùng váng sữa tự làm trong 2 ngày
- Chọn lọc thực phẩm tốt, uy tín và chất lượng
- Có thể thay thế xoài bằng các loại hoa quả khác như chuối, bơ,…
Kinh nghiệm làm váng sữa đậu nành
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách thực hiện:
- Bước 1: Ngâm đậu nành khoảng 7 tiếng trước khi chế biến, đãi vỏ đậu
- Bước 2: Cho 2 lít nước vào đậu rồi xay mịn
- Bước 3: Lọc bã hỗn hợp trên, chỉ lấy nước
- Bước 4: Cho nước đậu vào nồi đặt lên bếp nấu rồi rắc một chút muối vào
- Bước 5: Nấu đến khi sữa đậu nành sôi rồi cho bếp nhỏ bớt lửa. Sau đó, vớt lớp màng trắng mỏng xuất hiện trên hỗn hợp đem phơi khô
- Bước 6: Tiếp tục nấu sữa đậu nành cho đến khi xuất hiện lớp váng tiếp theo
- Bước 7: Khi váng sữa ráo nước, bạn bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần.
Lưu ý:
- Ngâm đậu nành qua đêm để tiết kiệm thời gian
- Trong khi sử dụng váng sữa đậu, nếu có hiện tượng dị ứng hay hiện tượng khác thường khác liên quan đến sức khỏe thì phải dừng lại ngay
??? CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Cách bảo quản váng sữa Monte để được lâu
4. Lưu ý khi cho phụ nữ mang thai sử dụng váng sữa
Để tránh ảnh hưởng cho sức khỏe bản thân và thai nhi, mẹ bầu nên lưu ý những điều dưới đây khi sử dụng váng sữa:
-
Sử dụng với liều lượng vừa phải
Do hàm lượng chất béo trong váng sữa nhiều nên mẹ bầu chỉ ăn tối đa 2 hộp váng sữa một ngày. Lạm dụng quá nhiều sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng, dẫn đến béo phì, gây ảnh hưởng đến thai nhi.
Mẹ bầu nên chú ý thời gian ăn váng sữa phù hợp để hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn.
Theo các chuyên gia nghiên cứu, ăn váng sữa vào buổi sáng và buổi chiều sẽ giúp mẹ bầu được cung cấp nhiều năng lượng hơn trong ngày.
-
Tránh sử dụng váng sữa thay thế các loại thức ăn khác
Mẹ bầu chỉ nên ăn váng sữa vào bữa tráng miệng hoặc bữa phụ để bổ sung thêm dưỡng chất.
Sự phát triển của thai nhi và sự an toàn của mẹ bầu phụ thuộc rất lớn vào những thực phẩm mẹ ăn hằng ngày. Mẹ bầu hãy ăn váng sữa thường xuyên để giúp con thêm khỏe mạnh nhé!
