Ăn váng sữa có tăng cân không là thắc mắc của nhiều bậc phu huynh. Váng sữa từ lâu đã trở thành món ăn vặt bổ dưỡng được các bà mẹ tin dùng với các thành phần giúp bổ sung protein, chất béo và một số chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, liệu váng sữa có thực sự thì ăn váng sữa có béo không?? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này.
Nội dung bài viết
1. Trong váng sữa có gì và ăn váng sữa có tăng cân không?
Trong tiếng Anh, váng sữa có tên là Milk Scum, là một chế phẩm từ sữa. Thành phần gồm chất đạm, chất béo, protein và các vitamin khoáng chất.
Cũng chính vì chứa nhiều hợp chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe nên các bà mẹ thường cho con ăn váng sữa như một bữa phụ.
Giúp bổ sung năng lượng, từ đó giúp con tăng cân và phát triển tốt hơn. Tuy nhiên, không phải trẻ nào ăn váng sữa cũng có thể hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong đó.
Vì thế, ăn váng sữa tăng cân hay không còn phụ thuộc vào cơ địa và khả năng hấp thụ của trẻ. Nếu lạm dụng váng sữa sẽ khiến bé bị béo phì, thừa cân và ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa
?️?️?️ PHẢI XEM: Bé 6 tháng ăn được váng sữa chưa?
2. Đối tượng nào nên sử dụng váng sữa thường xuyên?
Mặc dù không chứa nhiều dưỡng chất như quảng cáo nhưng trong váng sữa vẫn giúp ích phần nào cho sự phát triển của bé.
Tuy vậy, không phải bất cứ đối tượng nào cũng có thể ăn váng sữa.
-
Đối tượng nên dùng:
Trẻ từ trên một tuổi bị thiếu cân, suy dinh dưỡng. Các bà mẹ chỉ nên cho bé dùng 1 hộp váng sữa/ngày.
Nếu trẻ ăn nhiều hơn có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy vì hàm lượng chất béo quá cao.
-
Đối tượng không nên dùng:
Theo tổ chức y tế thế giới (WHO), từ 0 – 6 tháng tuổi bé cần sử dụng nguồn dinh dưỡng hoàn toàn từ sữa mẹ. Chính vì vậy, các bậc phụ huynh chỉ nên cho trẻ ăn váng sữa khi đã qua 6 tháng tuổi.
-
Tần suất ăn váng sữa thế nào để bé nhanh béo?
Như đã nói ở trên, váng sữa không thực sự có ích trong việc giúp trẻ tăng cân, sử dụng quá nhiều còn có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bé.
Lượng váng sữa để cho trẻ ăn cần căn cứ trên độ tuổi, tình trạng cân nặng và chủng loại váng sữa lựa chọn. Thường thì:
- Trẻ >6 tháng tuổi có thể ăn 1 hộp váng sữa/ngày.
- Trẻ >1 tuổi có thể ăn 1 – 2 hộp/ngày, tùy vào khả năng ăn uống của từng bé.
Mẹ nên cho bé ăn váng sữa vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Chỉ cần chú ý là để trẻ sử dụng sau bữa ăn chính thiểu một tiếng để có thời gian hấp thụ hết các chất dinh dưỡng trước đó và ăn ngon miệng hơn.
Thêm vào đó, mẹ không nên cho bé ăn váng sữa vào lúc tối muộn, bởi vào thời điểm này cơ thể bé không hoạt động nhiều, có thể làm tăng nguy cơ béo phì.
??? ĐỌC THÊM: Cách làm váng sữa SIÊU NGON cho trẻ dưới 1 tuổi
4. Lưu ý khi cho trẻ ăn váng sữa
-
Chất lượng váng sữa:
Mẹ nên tìm hiểu kỹ các loại váng sữa có trên thị trường để lựa chọn ra một loại phù hợp và chất lượng nhất. Tránh mua phải hàng giả, hàng nhái gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con trẻ.
-
KHÔNG trộn chung váng sữa với thực phẩm khác:
Mỗi loại thực phẩm sẽ có những lợi ích, công dụng khác nhau. Nếu trộn chung váng sữa với các loại thức ăn khác sẽ khiến bé hấp bị hấp thụ thừa dưỡng chất.
Nếu muốn kết hợp, các mẹ có thể dùng váng sữa cùng một số loại trái cây để giúp bé tiêu hóa tốt hơn.
-
Chế độ bảo quản:
Nên bảo quản váng sữa theo đúng nhiệt độ yêu cầu được ghi trên bao bì, nhãn mác. Bảo quản ở nhiệt độ quá thấp sẽ dẫn đến hiện tượng đóng đá làm giảm độ ngon của sản phẩm và có thể làm hỏng sản phẩm.
Bảo quản ở nhiệt độ cao hoặc quá cao sẽ dẫn đến hiện tượng tách nước của sản phẩm, tạo điều kiện dễ dàng cho nấm mốc phát triển.
Đặc biệt, váng sữa cũng không nên để quá lâu bên ngoài không khí vì dễ bị vi khuẩn xâm nhập.
Lời khuyên của chuyên gia là các mẹ nên sử dụng ngày sau khi mở nắp hộp váng sữa để chất lượng sản phẩm được đảm bảo tốt hơn.
??? BẠN BIẾT GÌ VỀ: Váng sữa hoa quả Heinz
-
Sử dụng ngay sau khi mở hộp:
Thông thường khi đem váng sữa từ tủ lạnh ra, có thể để ra ngoài 10 – 15 phút hoặc cách mà các mẹ hay dùng là ngâm trong bát nước nóng khoảng 10 phút trước khi cho bé ăn.
Trong trường hợp bé không sử dụng hết, các mẹ nên đậy kín sản phẩm lại và sử dụng hết trong vòng 24h.
-
Bổ sung thêm các thực phẩm khác:
Ngoài các chế phẩm từ sữa, mẹ nên cho con trẻ sử dụng thêm sản phẩm chứa nhiều loại dinh dưỡng phù hợp để giúp bé tránh nguy cơ suy dinh dưỡng, thiếu cân và các bệnh lý khác.
Tạm kết: Nhìn chung, váng sữa tuy không thực sự giúp ích cho sự phát triển của trẻ như “lời đồn” nhưng vẫn chứa một số dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Các mẹ nên sử dụng hợp lý, đúng lượng dùng để bé có thể hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng có từ váng sữa.
Hãy sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng hợp lý, an toàn phù hợp nhất cho sự phát triển toàn diện của trẻ!
